A Journey to the East

Das Essen des Monats Juli ist der Botak Jones Burger! Ja kein Scherz, zum Ende meines Singapur Aufenthalts, mache ich ein 'Western Food' zum Essen des Monats.

Dabei geht es aber weniger im den Burger an sich, sondern um das Marketing Konzept hinter dem Restaurant. Botak Jones ist eine Burger-Kette in Singapur, die von einem US-Amerikaner gegründet wurde. Das besondere an Botak Jones ist, dass er die Burger nicht in einem Restaurant sondern im Coffee Shop verkauft. Im Vergleich zu anderen Western Food Stalls in den Coffee Shops ist das Essen aber wirklich gut. Der Burger ist zwar teurer als Chinesisches oder Malaysisches Essen, ist aber deutlich billiger als in einem Restaurant, vor allem da die Miete deutlich weniger ist. Der Preis liegt bei etwa S$8 (4 EUR).

Die Idee ist so erfolgreich, dass die anderen Food Stalls in dem Coffee Shop abends früher schliessen, weil alle Leute bei Botak Jones essen.

Der Erfolg hängt auch damit zusammen, dass man Chinesisches Essen überall kaufen kann. Die Leute, die zum Abendessen zu diesem Coffee Shop kommen, kommen also nur wegen dem Burger.

Hatte heute den Double Botak Burger zum Lunch. Das nächste mal versuche ich den "You crazy or what"-Burger mit drei Scheiben Fleisch :)